Zeytin İyi Bir Demir Kaynağıdır

Zeytin İyi Bir Demir Kaynağıdır.
Zeytin, özellikle de siyah zeytinde demir çok yüksektir. Kırmızı kan hücrelerinin vücuda oksijen taşıma kabiliyeti kandaki demirin varlığına bağlıdır. Demir eksikliğinden muzdarip olursak, dokularımız yeterli oksijen almaz ve soğuk veya zayıf hissedebiliriz. Demir ayrıca enerji üretiminde hayati bir rol oynar. Demir katalaz, demir peroksidaz ve sitokrom enzimleri de dahil olmak üzere bir dizi enzimin gerekli bir parçasıdır.

—

—

Aynı zamanda, yağın kullanımı için önemli olan, vazgeçilmez bir amino asit olan karnitin üretmeye yardımcı olur. Her şeyin üstesinden gelmek için, bağışıklık sisteminin doğru işlevi yeterli miktarda demir bağlıdır.Demir Kaynağı Zeytin Özellikle siyah zeytin demir açısından çok zengindir. Kanda oksijen taşıyan kırmızı hücrelerin sağlığını korur. Demir genel anlamda vücut sağlığı için de çok önemlidir. Saç sağlığınından ayak tırnağına kadar demir bütün organların en çok gereksinim duyduğu maddelerdendir. Bu da siyah zeytinde bolca bulunur. Demir vitamini kaynağı Zeytin, zeytingiller familyasına ait, Akdeniz iklimine özgü bir ağaç türüdür ve meyvesi yenilmektedir. Zeytin ağacı 10 metreye kadar boylanabilen, sık dallı, yayvan tepeli, yeşil yapraklı bir ağaçtır. Geniş, kıvrımlı, yumru yumru bir gövdesi vardır. Ağacın tepesi, yaklaşık uzayan boyu kadar her sene genişler. Demir vitamini kaynağı Zeytin ağacı uzun ömürlü bir ağaçtır, yaklaşık 2000 yıl kadar yaşayabilir. Zeytin ağacına düzgün koşullarda bakıldığında 5 ile 6 yıl içerisinde meyvelerini vermektedir. Ancak bir zeytin ağacının en verimli dönemi 35 ile 150 yaşlarının arasıdır. Demir vitamini kaynağı Zeytin ağacı bir yıl çok fazla diğer yıl da kendisini dinlenmeye bırakarak daha az zeytin vermektedir. Meyveleri olan zeytinden zeytinyağı elde edilir. Ayrıca zeytin dünyada en fazla üretilen meyve bitkilerinin arasında yerini almıştır.

—




—-

Ayrıca Demir vitamini kaynağı Zeytin denilen zeytinin meyvesi, zeytinyağı kaynağı olarak Akdeniz bölgesinde büyük bir oranda tarımsal öneme sahiptir. Zeytin sonbahar ve kış aylarında hasat edilmektedir. Daha spesifik olarak Kuzey yarımkürede, yeşil Demir vitamini kaynağı Zeytin Ekim ortasından Kasım sonuna kadar toplanır. Siyah zeytin Kasım ortasından Ocak veya Şubat sonuna kadar toplanır. Güney Avrupa’da, hasat kışın birkaç hafta içinde yapılır, ancak zaman her ülkeye ve mevsime göre değişiklik göstermektedir. Demir vitamini kaynağı Zeytin Kalp sağlığını koruduğu yapılan araştırmalar ile belirlenen zeytin aynı zamanda kötü kolesterolü düşürür. Kalp sağlığı ve damar sağlığının korunmasında etkili olup kalpteki ritim bozukluklarının düzene girmesine yardımcı olur. Zeytinin kalp sağlığını koruduğu yapılan araştırmalarla da desteklenmiştir. Bunun yanısıra kolesterolü düşürerek damar tıkanıklığına engel olmaktadır. Kalp ve damar sağlığı konusunda etkin bir rol oynayan zeytin kalpteki ritim bozukluğunu düzene sokmaktadır. Önceleri yeşil, olgunlaştığında da siyah renkte olan zeytinde A,C,E vitaminleri, protein, kalsiyum, klor, kükürt ile değerli mineraller bulunmaktadır. Zeytinyağı da olein, palmitrik, steraik ve linolik asitlerin gliseritleri, hidrokarbonlar ve E vitamini ihtiva etmektedir. Demir vitamini kaynağı Zeytinin sağlığa faydaları  Demir vitamini kaynağı Zeytin serbest radikallerin insanların kolesterolünü olumsuz yönde etkiledikleri bilinmektedir ve kan damarlarına zarar vererek kalp krizine de sebep olabilir. Zeytin bol miktarda antioksidana ev sahipliği yapmaktadır ve bunun sonucunda kalp hastalıklarına karşı kalkan görevi görmektedir. Bu konuda yapılmış olan araştırmaların vermiş olduğu sonuç, Demir vitamini kaynağı Zeytinin kan basıncı üzerinde olumlu etkiler ortaya koyduğu yönündedir. Buna ek olarak kan hücreleri üzerinden de iyi bir etkiye sahiptir

İndeks: zeytin, zeytinyağı, zeytin çekirdeği, dolaşım sistemi, kalp, Glutatyon

—-




—




—




—




—




—

—


—


—-